creativita' in cucina

Mozzarella, scamorza, stracciatella fanno capolino nel vostro
 frigo e nn sapete come usarla?Sono li da qualche giorno?
Il modo migliore per utilizzarle è preparare questa gustosis-
sima ricetta che piace a grandi e piccini!

Ingredienti per 4 persone

• avanzi di latticini
• 4 uova
• olio extra vergine d’oliva
• sale, pepe
• sottilitte 

Procedimento

In una padella mettete l’olio e la mozzarella, fatela rosolare
leggermente, aggiugete le uova sbattute  e mescolatele
con un cucchiaio  di legno, aggiustate di sale e fate cuocere..
La ricetta completa la trovata cliccando

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